Dưới đây là 10 cách giúp phục hồi gan mà bạn cần ghi nhớ:
1. Uống thêm nước giúp phục hồi gan, tăng loại bỏ độc tố
Sau khi uống quá nhiều rượu bia, cách đơn giản nhất là bạn nên uống thêm nước để bổ sung thành phần nước trong cơ thể, tăng cường tuần hoàn máu và thúc đẩy các tuyến trao đổi chất.
Uống nước cũng giúp thúc đẩy bài tiết của tuyến tiêu hóa và dịch tụy, mật, tạo điều kiện tốt cho quá trình tiêu hóa, hấp thu và loại bỏ chất thải, giảm thiểu các chất chuyển hóa và độc tố gây thiệt hại cho gan.
Do đó, uống nhiều nước cũng giúp góp phần phục hồi các tổn thương gan do bia rượu.
2. Ăn thêm hoa quả, nước ép trái cây
Nước trái cây chứa các thành phần axit có thể giúp trung hòa rượu, thúc đẩy bài tiết rượu nhanh chóng. Điều bạn nên quan tâm đặc biệt là hệ thống tiêu hóa trong mùa xuân thường rất nhạy cảm, sau khi uống rượu nếu uống thêm các loại nước quả thì không nên làm lạnh hoặc uống kèm đá.
3. Ăn canh ấm, cá nấu gừng và các món canh bổ gan, phục hồi gan
Sau khi uống rượu, bạn có thể giải rượu bằng cách ăn thêm các món canh ấm nóng. Ví dụ như canh cá nấu gừng, các món canh rau dưỡng gan phổ biến.
Điều cần chú ý là có nhiều người có quan niệm uống trà đặc có thể giải rượu. Thực tế, trong trà đặc chứa rất nhiều chất theophylline có thể gây ra hiện tượng co mạch, tăng huyết áp, sẽ làm trầm trọng thêm triệu chứng đau đầu sau khi uống rượu. Vì vậy, uống rượu xong không nên uống thêm trà đặc.
4. Tăng lượng vitamin C giúp phục hồi gan
Vitamin C là cần thiết để tăng sức đề kháng miễn dịch, thúc đẩy quá trình phục hồi gan từ tế bào, giúp giảm các men gan. Tăng vitamin bằng cách sử dụng cam quýt, bưởi,… và tránh xa thức uống có đường.
5. Ngủ đủ giấc, đúng giờ
Theo lý luận y học cổ truyền Trung Quốc về hệ thống các kinh mạch và sự vận động của chúng, buổi sáng từ 1-3 giờ là khung thời gian hoạt động mạnh nhất của kinh gan. Trong thời gian này nhất định phải để cơ thể trong trạng thái ngủ sâu giấc, như vậy sẽ dưỡng gan và giúp gan thải độc thuận lợi.
6. Uống giấm táo buổi sáng
Ngay khi vừa ngủ dậy, kể cả khi đầu óc vẫn quay cuồng do tác dụng phụ của rượu bia, bạn nên dùng một thìa dấm táo pha với nước trước bữa sáng. Dấm táo đã được chứng minh là giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và thải độc. Tuy nhiên, đối với những người bị viêm dạ dày trầm trọng hoặc loét dạ dày mãn tính tốt nhất không nên dùng phương pháp thải độc này.
7. Hoạt động thể chất
Một trong những ý tưởng tốt nhất để thải độc cơ thể sau khi chè chén là tập thể dục. Chất độc sẽ được loại bỏ khỏi cơ thể bạn thông qua cơ chế đổ mồ hôi.
Nếu bạn không có thói quen tập thể dục, hãy cố gắng di chuyển cơ thể của bạn càng nhiều càng tốt. Chẳng hạn như các hoạt động đi cầu thang bộ, dọn dẹp nhà cửa…
8. Ăn chậm, nhai kỹ
Ngoài việc đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể bằng cách ăn đủ chất, đủ bữa mỗi ngày, một nguyên tắc thải độc cơ thể quan trọng sau khi uống rượu bia là ăn chậm, nhai kỹ. Bởi dạ dày của bạn đang bị quá tải bởi lượng cồn mà bạn nạp vào cơ thể trước đó. Ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp thức ăn nghiền nát hơn làm giảm áp lực cho dạ dày, thông qua đó góp tạo nên những ảnh hưởng tích cực cho gan.
9. Ăn nhiều rau xanh
Một chế độ ăn nhiều rau xanh có thể đảm bảo rằng gan bạn đang nhận được các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh và có thể làm giảm mỡ dự trữ trong gan. Cố gắng tăng số lượng rau bina và rau xanh khác như bông cải xanh và bắp cải.
10. Ăn các loại thực phẩm có nhiều chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ là một cách tuyệt vời giúp cơ thể bạn phá vỡ cholesterol và kiểm soát tốt men gan. Những thực phẩm này cũng sẽ giúp làm tăng lượng mật do gan sản sinh, có thể giúp phá vỡ chất béo. Thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch, đậu, quả mọng, quả hạch.
Tăng cường các thực phẩm có tính chất chống ôxy hóa sẽ giúp gan hoạt động tốt hơn. Các loại thực phẩm này không làm giảm nồng độ men gan, nhưng chúng giúp tối ưu hóa hoạt động của gan. Thực phẩm chống ôxy hóa như bơ, củ cải đường chứa flavonoid chống ôxy hóa. Hạt dẻ là một nguồn axit béo omega-3 và vitamin B, rất tốt cho việc hỗ trợ gan.
